安藤忠雄设计的首家中国餐厅正式开业

伴随亚热带光影表情，餐厅静卧于和美术馆夹岸花园的东侧池畔，在暖阳和皎月的照映下，以新篇续写着承载岭南文化的建筑叙事，开启关于艺术、美食与更多生活日常的对话。

为了配合味蕾的极致体验，夹岸花园周边园林景观进行升级改造，包括黑松林的意境创作与当代艺术装置的交融互动，建筑空间、自然元素、人文艺术成为有机整体。

餐厅内饰景观延续安藤忠雄对于光影的绝妙排布。连廊处的格珊打破视觉惯性，巧妙地将外部光源和空间进行融合，形成光影的排比，简约又不失格调。

一层 FEI LABO 起源于顺德本土，所有甜点均当日烘培、制作。部分由大良店运至和美术馆，以保存地道风味。每款甜点均根据季节、节日与当地特色精心设计，不时上新。

二层 Sushi Man 大厅设置14位宾座，极简的原木设计给人舒适、松弛的感官享受，同时让空间渗出柔和层次，与美术馆清水混凝土的冷峻清幽形成调和。

餐厅设有三个包厢，均设计独立的观景窗口，呈现不同季节、不同时段、不同视野的光影变化，让每位宾客感受独属于此刻的宁静与优雅。包厢内陈列着包括安藤忠雄的收藏级艺术微喷、设计手稿在内的多位当代艺术家精美创作，视觉与味蕾双重加持，艺术与美食时刻相伴。